普段スーパーで買う時は、２.３切れしか買わないので、この量には笑ってしまいます。
さすがコストコ。
１パックにこれが６枚も入っているんですから。
g単価で考えたら、確かに安いけど、使い切るには時間がかかりますね。
なので、明日のお弁当＋お昼用のフィッシュフライに１枚と、今晩のおかずに１枚をよけて
１枚を３つに切って冷凍庫へ…
この大きさならフィッシュフライにするときに楽ですしね。
で、問題の今晩のおかず…
フライが続くのもあまり好ましくないし、甘酢焼きにしました。
たまねぎとピーマンを炒めて、少量のお酒で蒸したパンガシウスと共に調理酢50ccと醤油少々、砂糖少々で味付けしたものです。
純米酢だと酸味が強いので、子供が食べにくがるのですが、調理酢は酸味が優しいので食べやすくなります。
大人にはちょっと薄めの味なんで、後で醤油をちょっと足しますが…
これにブロッコリーとミニトマトのサラダ、ダシダのスープ（エノキ、春雨、海苔）、ほうれん草の胡麻和え、白花豆が今晩のメニューになりました。
今まで、お味噌は賞味期限ぎりぎりまでなくならない位に余っていたのに、つくりおきや冷凍保存をするようになってから、お味噌汁以外にも色々とお味噌を使いだしたから、減りが早い。
昨日書きましたが、出来たら買い物はしたくなかったのに、お味噌だけは仕方ないので買おうと思います。
そんな今日のお昼ご飯は
塩らーめん。
なんか無性に食べたくなりました。
そんな時ってないですか？
カサマシも兼ねてキャベツもたくさん入れました。
今日はもう、ご飯もセットしたので、後はゆったりと過ごします。
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